La Balade du Canal - Salleles-D'Aude
3 Rue de la Cave Coopérative 11590 SALLELES-D'AUDE
André est œnologue, passionné par le vin et le canal du Midi, qui ont toujours été liés. Il collectionne depuis toujours des matériels anciens, rassemblés dans la cour d'une cave en pierre bâtie en 1900, près de l'écluse à Sallèles d'Aude. Il vous fait partager sa passion et son savoir en proposant des balades commentées du Canal ou des vignes. Les randonnées sont faciles, ombragées, et se terminent toujours par une dégustation commentée, près de l'alambic.
Deux verres de vin, ou un verre de bière ou de jus de fruits, bio ou locaux, avec des tartinables terminent chaque prestation.
La dégustation sous la forme d' un jeu d'équipe:
Une immersion dans les secrets du métier de Maitre de Chai ,vous apprendrez à construire un assemblage harmonieux en testant les mariages de différents vins!
Et bien sûr, dégustation de 2 verres de vin, ou un verre de bière ou de de jus de fruits bio ou locaux accompagnés de tartinables après l 'effort!
EN VOIR PLUS…Balade/Découverte du GAILHOUSTY et DEGUSTATION
Avant la dégustation, promenade autour du site monumental du Gailhousty, la rivière Aude, le Canal de la Robine; une visite Nature et Histoire…
Dégustations à 11h30 les
Mercredi 1er mars
Vendredi 3 mars
Samedi 11 mars
Groupes de 5 à 15 personnes
Réservations au moins 24 heures à l' avance
Animation à partir de 18 ans
TARIF
14 euros par personne
Une bouteille offerte au groupe à partir de 10 personnes
De Sallèles au fleuve Aude, l'écluse monumentale du Gailhousty, l'ancien bac, le port de la Sal, le Bois de la Nation, le Canal de la Robine et le chemin de fer.
Un ensemble hydraulique et un axe de communications du XVIII au xx -ème siècle.
Départs à 18 heures les
Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Tarifs:
15 euros à partir de 16 ans
7.5 euros de 7 à 15 ans
gratuit jusqu' à 7 ans
*Groupes de 2 à 15 personnes
*Réservation au moins 24 h à l 'avance
*Prévoir chaussures fermées, bouteille d'eau et casquettes ou chapeaux par temps chaud
*Prévoir vêtements chauds et tenue de pluies en cas de de vent ou de giboulées!
*Les enfants doivent être accompagnés
Balade où l' on s'approche au plus près en véhicules personnels des sites remarquables du Canal du Midi, de Jonction ,et de la Robine.
Le Canal de Jonction dans son intégralité, cotés historique et naturel!
Départs à 10 heures ou18 heures
Nous contacter pour réservation
Tarifs:
17 euros à partir de 16 ans
8.5 euros de 7 à 15 ans
gratuit jusqu' à 7 ans
*Groupes de 2 à 15 personnes
*Réservation au moins 24 h à l 'avance
*Prévoir chaussures fermées, bouteille d' eau et casquettes ou chapeaux par temps chaud
*Prévoir vêtements chauds et tenue de pluie en cas de vent ou giboulées!
*Les enfants doivent être accompagnés
*Le transfert d' un site à l'autre se fait avec les véhicules personnels, sous la responsabilité des conducteurs
Rendez vous à 20 heures dans la cour de la cave pour une grillade aux ceps de vigne dans la forge à manivelle de Grand Père!
Au menu:
Cansalade (poitrine de porc fraiche)/saucisse accompagnés de pommes de terre sous la cendre
Dessert
1/4 l de vin ou jus de fruit
On mange sous la treille, éclairés par la guirlande du 14 Juillet
A 22 heures, on chausse les lampes frontales , et départ pour 1 heure de balade le long du Canal de Jonction. La nuit, tout et différent, bruits, odeurs, animaux...
Grillade à 20 heures (Menu unique)
Balade à 22 heures
Les mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi
Tarifs
Grillade seule
Groupes de 4 à 15 personnes
Grillade 17 euros
Grillade enfant 10 euros
Balade seule
Groupes de 2 à 15 personnes
5 euros à partir de 16 ans
2 euros de 7 à 15 ans
gratuit jusqu' à 7 ans
Grillade + balade
Groupes de 4 à 15 personnes
Adultes 20 euros
Enfants 10 euros
Réservation obligatoire au plus tard 24 heures à l ' avance
Prévoir chaussures fermées ,et tenue de pluie en cas d' orage pour la balade
Les lampes frontales sont fournies